過期桂花糕奉客回收當冇事 港龍卸責供應商

作者:Purplegrape    發表日期:2018-07-21 01:48:23

因管理不善而在全球最佳航空公司排名跌至第五位的國泰航空,其附屬公司國泰港龍竟以過期食品奉客!港龍日前一班飛往日本小松的客機,飛機餐甜品是桂花糕,但在乘客開餐後,有人驚覺桂花糕包裝盒上標示的食用日期已過期,遂向空姐投訴,空姐才如夢初醒,急急收回過期食品。可是,有乘客已吃下過期桂花糕。國泰推說是餐膳供應商錯誤將過期甜品送上機,遭監察團體批評是推卸責任,有立法會議員促國泰吸取教訓,檢討程序。

港龍KA8348在6月29日早上8時45分飛小松,有乘客向東網投訴,飛機餐甜品桂花糕食用期限是之前一天的6月28日。乘客陳先生不地滿說:「好多人已經食落肚,空姐突然話『唔好意思,過咗期』。全部收回桂花糕,然後當咩事都無。早機嘛,都未瞓醒,無留意到食用日期,點知咁大間航空公司、咁多人都睇唔到?國泰管理真係好有問題!」

國泰接受查詢時仍死撐:「對空中餐膳質素一直有很高要求,並對所有餐膳供應商的品質有嚴格標準及監控措施。」並推說餐膳供應商錯誤將部分最佳食用日期剛過一天的甜品,運送至6月29日早上前往小松機場的航班,機艙服務員派餐時發現,已即時回收所有甜品。國泰表示,其餐飲部即時聯絡供應商調查事件,要求供應商全面檢討,以作改善,而國泰對受事件影響的乘客衷心致歉。

至於機上有幾多乘客、幾多人已食用了過期桂花糕等,國泰並無回應,也未知會否有其他航機同樣受影響。廿三萬監察發言人王國興說:「國泰本身應檢測供應商的食品,又不是複雜程序,只是看看食用日期,過期便不能供應上機,這是很基本的食物安全工作,國泰推說供應商出錯,係推卸責任。」他續稱,由於國泰裁減人手,嚴重打擊員工士氣,大家憂心忡忡,不知裁員何時了,因此睇漏眼出事。他希望國泰高層注意,最基本是要提升士氣,勿找前線員工開刀,結果令服務質素下降,影響聲譽。他說:「俗語話『滾水淥豬腸』兩頭縮,裁員最終影響業務。」

立法會旅遊界議員姚思榮也稱,準備飛機餐是航空公司恆常工作,事件反映港龍有改善空間,理應吸取教訓,認真檢討程序。他又說:「港龍是香港有代表性的航空公司,大家對港龍有期望,這些錯誤不應該發生。」


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